No próximo dia 14 de Novembro irá decorrer na sede da Associação Cultural e Recreativa de Enxofães o I Festival do Negalho da Bairrada. A abertura oficial do certame está marcada para as 17:00, seguindo-se a sessão de apresentação que aboradará 3 temas e contará com outros tantos oradores:
- A História do Negalho por Sandrina Gonçalves (Engª Agro-Alimentar)
- A Confecção do Negalho por Adérito Machado (Cozinheiro)
- A Comercialização do Negalho por Bruno Gomes (Produtor)
Pelas 18 horas terá lugar a abertura do salão gastronómico, onde todos poderão degustar a referida iguaria. Durante o evento haverá ainda lugar para a transmissão do jogo de futebol Portugal vs Bósnia em ecrã gigante bem como para a actuação do grupo músical "Roncos & Curiscos" de Ançã.
- A História do Negalho por Sandrina Gonçalves (Engª Agro-Alimentar)
- A Confecção do Negalho por Adérito Machado (Cozinheiro)
- A Comercialização do Negalho por Bruno Gomes (Produtor)
Pelas 18 horas terá lugar a abertura do salão gastronómico, onde todos poderão degustar a referida iguaria. Durante o evento haverá ainda lugar para a transmissão do jogo de futebol Portugal vs Bósnia em ecrã gigante bem como para a actuação do grupo músical "Roncos & Curiscos" de Ançã.
O encerramento do evento ficará a cargo do DJ Paul lux que promete animar todos os presentes...
Da ementa constam:
- Negalhos
- Batatas Cozidas
- Grelos
- Pão
- Vinho
- Castanhas
Confecção: Cabana do Pastor, Adega Café, Café Cady e A.C.R.E.
Organização: A.C.R. Enxofães
Da ementa constam:
- Negalhos
- Batatas Cozidas
- Grelos
- Pão
- Vinho
- Castanhas
Confecção: Cabana do Pastor, Adega Café, Café Cady e A.C.R.E.
Organização: A.C.R. Enxofães
Apoios:
- C.M. Cantanhede
- J.F. Murtede
- Areal Melobra
Contamos com todos!
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