Tal como vinha sendo anunciado, decorreu no passado dia 14 de Novembro o I Festival do Negalho da Bairrada. O evento contou com mais de 300 visitantes que puderam degustar perto de um milhar de Negalhos.
A noite começou com uma magnífica abordagem cultural ao petisco por parte da Engª Sandrina Gonçalves, de Bruno Gomes (proprietário de restaurante) e do cozinheiro Adérito Osvaldo Machado, que demonstrou todo o processo de confecção do negalho.
Seguiu-se a abertura do salão gastronómico onde todos os presentes puderam degustar as 5 variedades de Negalhos enquanto assistiam ao jogo Portugal-Bósnia, transmitido em ecrã gigante. A animação musical ficou entregue ao grupo "Rombos e Coriscos" de Ançã e ao DJ Paul lux que animou os mais resistentes pela noite dentro.
Resta agradecer a todos os que colaboraram e visitaram o evento, assim como a todas as entidades que tornaram possível este evento.
Dado o sucesso da 1ª edição, esperamos repetir e melhorar este evento já no ano de 2010.
A noite começou com uma magnífica abordagem cultural ao petisco por parte da Engª Sandrina Gonçalves, de Bruno Gomes (proprietário de restaurante) e do cozinheiro Adérito Osvaldo Machado, que demonstrou todo o processo de confecção do negalho.
Seguiu-se a abertura do salão gastronómico onde todos os presentes puderam degustar as 5 variedades de Negalhos enquanto assistiam ao jogo Portugal-Bósnia, transmitido em ecrã gigante. A animação musical ficou entregue ao grupo "Rombos e Coriscos" de Ançã e ao DJ Paul lux que animou os mais resistentes pela noite dentro.
Resta agradecer a todos os que colaboraram e visitaram o evento, assim como a todas as entidades que tornaram possível este evento.
Dado o sucesso da 1ª edição, esperamos repetir e melhorar este evento já no ano de 2010.
Obrigado e até breve!
